PREPARACIÓN - EMPANADITAS DE ESQUITES

CONTIENE: 2 RACIONES
NIVEL DE DIFICULTAD DE LA PREPARACIÓN
TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 MINS. APROXIMADAMENTE
PICANTE

INGREDIENTES

  1. Aceite Vegetal
  2. Empanadas de Esquites
  3. Mantequilla de Maíz
  4. Queso Feta
  5. Polvo de Maíz Crocante
  6. Polvo de Chiles

UTENSILIOS NECESARIOS

  • Cacerola mediana
  • Espumadera
  • Microondas
  • Espátula
  • Cuchara sopera
  • Bandeja de horno 

 

1. En la cacerola mediana precalentar nuestro Aceite Vegetal (1) hasta 180 Cº hasta el momento de la cocción de las empanadas.

2. Precalentar el horno a 180 Cº. Y mantenerlo a esa temperatura hasta el momento de colocar las empanadas.

3. En el caldero precalentado, agregar las Empanadas de Esquites (2) hasta dorar por 4 a 5 min según el nivel de calor de nuestros fuegos. Retirar con mucho cuidado con la ayuda de una espumadera y dejar reposar sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Llevar al horno sobre una bandeja para horno por 5 min y con la ayuda de un palillo chequear si el interior está a la temperatura óptima para servir.

MONTAJE

4. En un plato plano colocar las empanadas, y con la ayuda de una espátula o cucharilla agregar la Mantequilla de Maíz (3).

5. Sobre la mantequilla agregamos el Queso Feta (4), el Polvo de Maíz Crocante (5) y el Polvo de Chiles (6) respetando ese orden.

6. Servir y disfrutar.

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