PREPARACIÓN - RISOTTO BRUTTO

CONTIENE: 2 RACIONES
NIVEL DE DIFICULTAD DE LA PREPARACIÓN
TIEMPO DE PREPARACIÓN 8 MINS. APROXIMADAMENTE
PICANTE

INGREDIENTES

  1. Mixto de Vegetales
  2. Langostinos
  3. Aceite de Oliva
  4. Arroz de Risotto Precocido
  5. Mix de Salsas
  6. Mix Mantequilla - Queso
  7. Cebollín Picado
  8. Wasabi Peas 
  9. Musgo de Vegetales
  10. Hongos Bunapi 

UTENSILIOS NECESARIOS

  • Cacerola mediana
  • Cuchara de soera
  • Paleta de madera

 

 

 

 

 

 

1. En una cacerola mediana incorporar el Mixto de Vegetales (1) con los Langostinos (2) y saltear con un poco de Aceite de Oliva (3) alrededor de 1 min hasta sellar.

2. Incorporar el Arroz de Risotto Precocido (4) con el Mix de Salsas (5). Agregar ¼ de taza de agua y mezclar por 2 minutos a fuego medio.

3. Agregar el Mix de Mantequilla - Queso (6), el Cebollín (7) y mezclar a fuego medio por 3 min, hasta tener una textura cremosa, reservar.

MONTAJE

4. En un plato semi hondo incorporar el risotto. Agregar los Wasabi Peas (8) seguido el Musgo de Vegetales (9) y terminar con el Hongo Bunapi (10).

5. Servir y a disfrutar.

 

 

 

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